Penthouse, 460, boul. St-Laurent
Ottawa (ON), K1K 4Z2

Le chef Ryan Edwards et sa brigade

Le St Laurent vous offre une expérience dinatoire exceptionnelle…

Créativité au menu

Ryan Edwards, chef renommé de la région d’Ottawa, décoré de Gold Metal Plates, a imaginé une expérience culinaire unique. Son approche créative et innovante réinvente le concept de la ferme à la table et relève la barre au niveau de la fine cuisine canadienne. Ryan et son équipe expérimentée, minutieuse et détendue, instaurent une atmosphère aussi mémorable que les plats.

Ryan Edwards

Pour le chef Ryan et sa brigade, soutenir la région va bien au-delà de la promotion des producteurs et des ingrédients, c’est appuyer la communauté.

Quand il ne cuisine pas ou qu’il passe du temps avec sa famille, Chef Ryan participe régulièrement à des événements-bénéfices et son travail auprès de la Fondation Rêves d’Enfants et le refuge pour femmes Harmony House a été reconnu.

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